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酱肘子
主要原料:猪肘, 生抽、老抽、冰糖、花椒、大料、桂皮、茴香、五香粉
搜索关键词:猪肘, 京菜
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老北京杏仁豆腐
主要原料:甜杏仁50克、纯牛奶200毫升, 琼脂3克、清水240毫升、糖桂花、水果丁少许, 冰糖20克、砂糖10克
搜索关键词:京菜, 豆腐
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手撕饼
主要原料:面粉200克、热水120克,红葱头10粒、火腿粒适量
搜索关键词:饼,酥香,软嫩
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糖醋樱桃萝卜
主要原料:樱桃萝卜, 糖,醋
搜索关键词:樱桃萝卜, 糖醋
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西湖醋鱼
主要原料:鱼,醋、糖、油30毫升、盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精少许。
搜索关键词:鱼,浙菜
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龙井虾仁
主要原料:虾仁 350克、龙井新茶 1.5克,鸡蛋 1个,绍酒 15克
搜索关键词:龙井,虾仁,浙菜,名菜
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酱鸭腿
主要原料:鸭腿四只,葱段、姜片、蒜瓣、小茴香、丁香、花椒、桂皮、香叶、干辣椒、酱油、冰糖
搜索关键词:浙菜,鸭,酱
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绣球南瓜
主要原料:南瓜、火腿、黑木耳、香菇丝;绿菜丝、胡萝卜丝;水淀粉、香油、盐。
搜索关键词:浙菜,南瓜
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