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金针 鸡丝
主要原料：金针, 鸡丝
搜索关键词：北京菜, 金针, 鸡丝
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京酱肉丝
主要原料：猪里脊250克, 黄酱1汤勺、豆瓣酱1汤勺
搜索关键词：京菜, 猪肉
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酱爆鸭丁
主要原料：鸭半只, 黄瓜1根、红椒1个, 葱、姜、甜面酱2勺
搜索关键词：京菜, 酱爆 鸭丁
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香菜皮蛋豆腐
主要原料：皮蛋3枚、内脂豆腐1盒, 香菜, 干红辣椒5根、植物油、芝麻香油、盐、生抽、醋、鸡精
搜索关键词：香菜, 皮蛋, 豆腐
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酱肘子
主要原料：猪肘, 生抽、老抽、冰糖、花椒、大料、桂皮、茴香、五香粉
搜索关键词：猪肘, 京菜
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老北京杏仁豆腐
主要原料：甜杏仁50克、纯牛奶200毫升, 琼脂3克、清水240毫升、糖桂花、水果丁少许, 冰糖20克、砂糖10克
搜索关键词：京菜, 豆腐
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孔雀开屏
主要原料：乌鱼1条、干香菇3朵、红辣椒2条、蒜头粒3粒、生姜1小块、春葱2棵、广祥泰蒸鱼生抽1袋、白胡椒法少许、料酒1瓶盖。
搜索关键词：乌鱼,北京菜，年夜菜
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凤凰喜迎春
主要原料：黑枣酒1/3瓶、童子鸡1只、干龙眼10个、八角1粒、老姜4片、红辣椒1只、冰糖20克、春葱2棵、蒜头粒6粒、栗子10粒。
搜索关键词：童子鸡，北京菜，年夜菜
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