繁體中文          

清粥小菜

 

送粥的小菜通常以开胃,不油腻,促进食欲为主。感觉上台式清粥小菜比较有特色。自己做的话当然是家常简便最重要。

香煎小黄鱼 - 这是腌过的小黄鱼,味道略咸,非常鲜美,非常适合送粥下酒。

豆苗鱼板面 - 鱼板(鱼浆做成的薄鱼饼)切成面条般的细丝,加豆苗和其它佐料拌炒,用蚝油/辣酱调味,口感极佳。

辣炒四季豆 - 四季豆用辣椒酱,蒜蓉,蚝油煸炒,不错的送粥小菜。

榨菜肉丝 - 辛辣鲜香,人尽皆知的小菜。

醋香皮蛋 - 嫩姜/泡椒/葱丝/香醋凉拌。

咸蛋 - 买的,蛋黄有红油,也是送粥绝佩。

清炒番薯叶 - 忆苦思甜菜。。。


1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

来源:W
 

浏览所有跟贴

加跟贴:

笔名:密码:[注册笔名]
标题:
内容(不支持HTML):
  
 
| 关于我们 | 诚征代理 | 网站声明 | 友情连接 | 联系我们 | 广告服务 | 投资合作 |
Copyright © 2003 - 2009  eComCreator Enterprises Ltd.   All Rights Reserved.