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怎么做都好吃的玉米~

 

玉米买了很多~变着花样吃~~清清甜甜的味道真是怎么样都好啊~~
 
肉末蛋花玉米羹~
计划很久,想试试做玉米羹。终于有机会实现啦~O(∩_∩)O哈哈~

  材料:

  玉米两根去芯,鸡蛋一个,盐,肉沫一点一点

做法:

  1.肉沫清水小煮片刻做肉汁汤底,补充一下营养,其实不加肉沫也可以的;

  2.沸水把玉米肉倒入小煮,建议7分钟就可以了;

  3.熄火,把鸡蛋打进汤,迅速搅浑均匀,再下点盐花和糖,即成。

 

 

玉米甜饼

这是跟别人偷师来的~~可是我的干粉假的太多了~~有点失败

用料:糯米粉150克(用面粉也可以的),玉米粉50克,嫩玉米1个,白糖适量(用量依个人口味放);

做法:

1.先将嫩玉米煮熟,放凉后剥成粒;

2.将糯米粉、玉米粉、熟玉米粒、白糖一起放入大容器中;

3.加入适量温水,揉成面团(这个过程是很容易滴哈!);

4.将面团搓成长条再分成小剂子(我为了偷懒没有分,是随便从面团上掰下一小块,揉圆后再按扁,不过做出来这饼饼貌似大小还真差不多哈!),将小剂子揉圆后再用手按扁,制成玉米饼生坯;

5.平底锅内放油,放入玉米饼生坯,小火煎至两面金黄即可出锅。

不一样的黄油烤玉米

考出来以后的样子依旧是金灿灿的~~相当漂亮的说~~

做法:

   1.锅里放点水,加点糖,放入洗净的甜玉米煮熟!!(玉米嫌太长滴话跟我学哈,一根一分两断)

   2.煮熟后放锅里浸泡沫30分钟,若水没有把玉米全浸在里面,记得给人家翻翻身呵,使玉米吸足水份

   3.捞出玉米,抹上常温下的黄油,包上锡纸!烤箱预热180度后,180度烤30分钟!

   ~~水嫩,香甜,美味十足的烤玉米~~~^_^ 这个留到晚上再吃~~嘻嘻

 

大家都会的玉米烙

这个大家都会的说~~我就不费话了~~嘻嘻~~只要把玉米饼的做法稍改就可以~~

玉米过上生粉,然后平底锅里煎~~

一天三顿都吃玉米~~爽哈~~

来源:Yahoo
 

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